Το να αρρωσταίνεις… δεν σου αρέσει σίγουρα. Ακόμα κι αν πολλές φορές νιώθεις ότι προσέχεις τα πάντα, ότι τρέφεσαι υγιεινά και προσπαθείς να παραμείνεις fit, συχνά το ανοσοποιητικό σου σύστημα σε απογοητεύει.
Όταν λειτουργεί καλά το ανοσοποιητικό σου σύστημα σε προφυλάσσει από μολύνσεις και ασθένειες. Οι παρακάτω 11 τροφές που σου προτείνουμε μπορούν να ενισχύσουν την άμυνα του οργανισμού σου με φυσικό τρόπο.
- Εσπεριδοειδή
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και σε αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά είναι ωφέλιμα για το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό και προλαμβάνουν την καταστροφή των κυττάρων.
- Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Τα λαχανικά είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και αποτελούν τα πιο υγιεινά φαγητά στον πλανήτη. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το μπρόκολο, τα λάχανα, είναι γεμάτα με βασικές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα και το κάνουν να λειτουργεί καλύτερα.
- Γιαούρτι
Το γιαούρτι περιέχει καλά βακτήρια που βοηθούν στην πέψη, τα γνωστά προβιοτικά. Αυτά βοηθούν στο να παλέψει το ανοσοποιητικό σύστημα τις βλαβερές μολύνσεις και τα κακά βακτήρια. Απλώς προσπάθησε να αγοράζεις οργανικό, πρόβειο γιαούρτι!
Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, τα φυστίκια και τα καρύδια είναι υπέροχες πηγές καλών λιπιδίων. Περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο, μαζί με μια καλή ποσότητα αντιοξειδωτικών. Μπορούν επίσης να έχουν πολλές χρήσεις και είναι εύκολο να μπουν συμπληρωματικά σε πολλά διαφορετικά φαγητά.
- Ψάρι
Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο τόνος και ο σολωμός αποτελούν εξαιρετικές πηγές Ω-3. Αυτά τα υγιεινά, καλά λιπαρά, βελτιώνουν τη δραστηριότητα των λεμφοκυττάρων, τα κύτταρα που είναι υπεύθυνα για το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Μούρα
Τα βατόμουρα είναι διάσημα για το υψηλά αντιοξειδωτικό τους περιεχόμενο, αλλά σχεδόν όλα τα μούρα είναι πολύ υγιεινά. Περιέχουν φλαβονοειδή και και φυτοχημικά, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Τα διάφορα είδη μούρων έχουν πολλές χρήσεις, μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις σε smoothies, σε γλυκά, σε σαλάτες ή να τα καταναλώσεις και σκέτα.
- Αυγά
Τα αυγά είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη. Πλούσια σε πρωτεΐνη και σε ζωτικές βιταμίνες, σε καλά λιπαρά, αλλά και σε αντιοξειδωτικά.
- Αρακάς
Άλλη μία τροφή γεμάτη από αντιοξειδωτικά, καροτενοειδή, πολυφαινόλες, φαινολικά οξέα και φλαβονοειδή.
- Σκόρδο
Το σκόρδο είναι διάσημο για το ότι προκαλεί κακή αναπνοή. Ωστόσο, είναι πάρα πολύ χρήσιμο στο ότι πολεμάει τα βακτήρια. Οι μολύνσεις που επηρεάζουν το στομάχι μέσω των κακών βακτηριδίων μπορούν να προληφθούν με το να τρως σκόρδο.
- Γλυκοπατάτες
Οι γλυκοπατάτες περιέχουν Β-καροτένιο που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, αφού γίνει η πέψη. Η βιταμίνη Α βοηθάει στη διατήρηση του υγιούς δέρματος.
- Μέλι
Το μέλι έχει αντιοξειδωτικά και βοηθάει και στην ανακούφιση αλλεργιών (ειδικά όταν καταναλώνεις καλό, τοπικό μέλι).
Πηγή: wholenewmom.com
Επιμέλεια: Ραφαηντίνα Πατρικέλλη, απόφοιτη ΤΕΦΑΑ, running coach