Η Mάντη Περσάκη είναι καθηγήτρια φυσικής αγωγής με ειδίκευση στο pilates. Αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο Αθηνών του τμήματος της επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού με ειδικότητα στην κολύμβηση,  κάτοχος μεταπτυχιακού από το Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών με θέμα τη «Συγκριτική αξιολόγηση παραμέτρων φυσικής κατάστασης γυναικών που ασκούνται με pilates  μέσα και έξω από το νερό» και διπλωματούχος ναυαγοσώστρια. Πλέον έχει δημιουργήσει τα δικά της studio Pilates by Mandy.

Από το 2015 και κάθε χρόνο, η Μάντη Περσάκη συμμετέχει στο Santorini Experience έχοντας αναλάβει την προθέρμανση όλων των δρομέων και running groups στο εργοστάσιο αφαλάτωσης στην Οία, λίγο πριν την εκκίνηση των 5χλμ, 10χλμ και 15χλμ. Ενόψει της φετινής διοργάνωσης, μας μίλησε σχετικά, απαντώντας στις ερωτήσεις που της θέσαμε.

Έχεις αναλάβει και φέτος την προθέρμανση των δρομέων στο Santorini Experience. Τι σημαίνει για σένα το Santorini Experience;

Είναι μεγάλη μου χαρά και τιμή που για ακόμα μια χρονιά θα συμμετέχω σε ένα  event που προάγει τον αθλητισμό, την ευγενή άμιλλα και το ομαδικό πνεύμα. Για μένα το  Santorini Experience είναι μια μοναδική εμπειρία την οποία πρέπει όλοι να ζήσουν. Να τρέξουν δηλαδή και να κολυμπήσουν σε συνδυασμό με το να επισκεφτούν τις ομορφιές του πιο όμορφου νησιού στον κόσμο με μια θέα που κόβει την ανάσα.

Στηρίζεις τον αθλητικό τουρισμό γενικά. Τι θεωρείς ότι χρειάζεται για να αναπτυχθεί κι άλλο στην Ελλάδα;

Θεωρώ πως από μικρή ηλικία θα πρέπει να εκπαιδεύονται τα παιδιά μας ώστε να είναι κοντά στον αθλητισμό σε όλες τις εκφάνσεις του. Εγώ προσωπικά δεν μπορώ να φανταστώ την ζωή κανενός ανθρώπου χωρίς αθλητισμό. Όπου και να πάω θα συνδυάσω την άσκηση. Όταν, λοιπόν πλέον υπάρχουν τέτοιου είδους event που προβλέπουν τα πάντα και τα οργανώνουν με μοναδικό τρόπο για όλη την οικογένεια, θεωρώ πως πρέπει να είναι μονόδρομος ως επιλογή! Χαρακτηριστικά για το παράδειγμα της Σαντορίνης και του Santorini Experience να σημειώσω ότι προσελκύει πολλούς ξένους τουρίστες. Μάλιστα όταν πρωτοήρθαμε στο νησί τα ξενοδοχεία έκλειναν εκείνη την περίοδο, ενώ σήμερα μένουν ανοικτά μέχρι τέλη Οκτωβρίου. Αν δεν είναι αυτό επιτυχία, τότε τι είναι.

Photo credits @ Santorini Experience by Mike Tsolis

Διατροφή κι αθλητισμός είναι «αδέρφια»; Ποια είναι η δική σου άποψη για αυτό;

Συμφωνώ απόλυτα πως είναι αδέρφια και κατά την γνώμη μου η βαρύτητα θα  πρέπει να πέφτει εξίσου και στα δύο.

Θα ωθούσες νέους και μεγάλους σε ηλικία να ασχοληθούν με τα σπορ. Γιατί;

Φυσικά και θα ωθούσα τους πάντες να ασχοληθούν με τον αθλητισμό.  Ο αθλητισμός δεν έχει και δεν πρέπει να έχει ηλικία. Είναι ότι καλύτερο μπορεί να κάνει κανείς για την σωματική του υγεία και θα πρέπει να είναι τρόπος ζωής για όλους. Στη Σαντορίνη είναι πολύ σημαντικό το γεγονός ότι η ίδια η τοπική κοινωνία συμμετέχει και στηρίζει την διοργάνωση και με χαροποιεί πολύ που βλέπω εκατοντάδες παιδιά να τρέχουν και να συμμετέχουν.

Το Santorini Experience έχει γίνει πια θεσμός. Θεωρείς ότι χωράνε κάποιες προσθήκες για να γίνει ακόμα πιο εξελίξιμο κι ανταγωνιστικό;

Σαφώς και έχει γίνει θεσμός, εμένα προσωπικά μου αρέσει πολύ το γεγονός ότι κρατάει την παράδοση στα αθλήματα και στον τρόπο άσκησης και αυτό του δίνει μια ταυτότητα, ένα χαρακτήρα, το κάνει να απευθύνεται σε ένα συγκεκριμένο κοινό αλλά και να τραβάει όλο τον πληθυσμό στις καλύτερες κατ΄εμένα επιλογές αθλητισμού. Σημασία δεν έχει να ακολουθούμε μόνο το τι είναι στη μόδα, αυτό είναι λάθος προσέγγιση στον αθλητισμό. Το βασικότερο είναι να εκπαιδεύουμε τον κόσμο στο να κάνει τον σωστό τρόπο άσκησης, τρόπο ζωής.

Photo credits @ Santorini Experience by Mike Tsolis

Ποιο είναι το μήνυμα που θα ήθελες να στείλεις στους φετινούς συμμετέχοντες του Santorini Experience;

Όσοι παρευρέθηκαν μαζί μας τις προηγούμενες χρονιές, εύχομαι να ξανασυναντηθούμε για να βάλουμε τον πήχη λίγο πιο ψηλά και προσκαλώ όλο τον  κόσμο να ζήσει αυτή την μοναδική εμπειρία σε ένα από τα πιο όμορφα μέρη του κόσμου και να γνωρίσει τι σημαίνει ένας υγιής  τρόπος ζωής που θα πρέπει να πρεσβεύει κάθε ενήλικας ώστε να γίνεται πρότυπο για τα παιδιά του αλλά και για όλα τα παιδιά του κόσμου.